土豆五年级作文五篇
在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的土豆五年级作文6篇,欢迎阅读与收藏。
放学了,我刚迈进家门,一股香味扑鼻而来,顺着香味来到厨房一看,哇!原来是我最最爱吃的牛肉炖土豆,今天可要美餐一顿了。
我喜滋滋的转身正准备走出厨房,却意外看到垃圾桶里有许多小土豆块,我急了,赶忙问正在做饭的奶奶:“奶奶,这么多土豆您怎么全扔垃圾桶了?这可是我最爱吃的土豆块呀!”奶奶笑了笑说:“你看看那些土豆皮上有些什么?”我看了看,发现土豆皮上有一些绿色的小嫩芽。奶奶紧接着说:“这是因为土豆存放的时间长了,温度高了,阳光照射到土豆表面,促使土豆发了芽,而发芽时,在出芽的部位就产生了许多酶,我可听电视里的专家们说过,这种酶是生物催化剂能使贮藏的物质分解并转化为供芽生长的物质,在这个转化过程中会产生一种叫做龙葵碱的毒素,我们要是不小心吃了就会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等中毒症状,严重的还会导致心脏麻痹使人死亡。但是土豆刚刚发芽,而且芽不大时,可以挖掉芽四周的部分,再用水浸泡半个小时就可以吃了,为了我的宝贝孙子,奶奶当然要挖掉那些发芽的土豆呀!”哦,原来如此。
晚饭时,我兴奋的坐在餐桌椅上,奶奶把一锅牛肉炖土豆端到餐桌上,我迫不及待的尝了块土豆,嗯,真好吃!今天真高兴,因为我又学到了知识,又吃到了香喷喷的牛肉炖土豆。
今天中午,我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮,削的时候很吃力,我想:削土豆皮怎么那么难啊!可是我看妈妈削的时候不是很费力呀!原来是看着容易,做起来难。削完了土豆,妈妈说:“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了,连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆,我也切了,结果切成了土豆块了,妈妈教我切土豆丝,妈妈说:“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝,妈妈把土豆丝放入一个盆中,又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈:“这是在干什么呀?”妈妈就:“这样土豆吃着才会脆。”我又问:“那大概要泡多久?”妈妈说:“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的,我也很想炒,但是妈妈怕我被烫到,所以不让我炒。妈妈先把油给烧开,然后再把肉丝给放进锅里,我问妈妈:“为什么要先放肉呢?”妈妈说:“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油,再把土豆给放进锅里炒一会,一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。
我们吃饭的时候,我尝了尝土豆丝,味道酸溜溜的、香喷喷的,真好吃呀!下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。
星期天的早上,妈妈买回来几只土豆。也可能是我特别喜欢吃土豆丝的缘故,于是就要求妈妈教我学炒土豆丝。妈妈说:“写完作业在说吧。”
上午,我快速的把所有的作业都完成了,这是我第一次做作业这么快,就为了学炒土豆丝。我从妈妈在菜市场买回来的土豆里挑了个最大个的,妈妈说先给我讲了炒土豆丝的要领,我点着头仔细地听着。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉,第二步是什么,我们都知道,第二步就是把土豆的‘外衣’给削掉,我用水果盆里的万能刀,它能剥下有“外套”的蔬菜和水果,还能切西瓜、橙子、柠檬等有硬外壳的水果和蔬菜……不多说了,开始干吧,我把土豆的皮削了,不小心也把土豆的.肉也削了,我觉得它可能会“啊”的叫一声!一会土豆就露出了光洁的身子。下一步,切土豆,我拿起菜刀,妈妈教我要握紧刀把,手指要弯曲,防止被切到。就这样,我按妈妈的要求去做。先把土豆切成薄薄的片,再把片叠起来,切成丝,只是我切的那里是丝,比起妈妈切的土豆丝,已经明显是一根根“小棒棒”了!累得我的胳膊都酸死了,终于切好了,一切准备就绪,我拧开火,把油准备好,等锅烧热后,我刚要往锅里倒油,妈妈赶紧阻止我∶“不行,土豆里面有许多淀粉,炒了容易粘锅,要洗一洗。”我把切好的土豆丝放在凉水里,让它们泡个“舒服澡”,我洗了两遍,发现盆里有许多白色沉淀物,妈妈说这是淀粉,等把水滤干,然后小心翼翼地把油倒进锅里,油微微涌动时,等油泡消失后,我先放些花椒、辣椒、再轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,各种调料的味道迎面扑来,大概放的辣椒太多,呛得我直打喷嚏。吓的我心惊肉跳,土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”,锅里响成一片······妈妈提醒我说:“别害怕,赶紧拿锅铲翻土豆丝,不然会粘锅的!”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,可能是第一次有点紧张,一不小心土豆抄到了锅外许多,等土豆丝变成了金黄色,这时我在妈妈的指导下放入醋、盐、味精、香葱,并用锅铲快速翻炒。此时,香味扑鼻,有点让我垂涎三尺了,我迫不及待地把土豆丝铲到盘里。
当我把土豆丝放在餐桌上时,爸爸妈妈都夸我:“宝贝,你真棒!”妈妈夹了一筷子,尝了尝说:“不错,但还要练习。”“我一定会赶上妈妈!”我高兴地嚷着,手中的筷子伸向那盘我炒的土豆丝。从这回的亲身体会,我感觉到:“做什么事都不是你想象那么简单,都需要许多步骤才能完成,在学习中更要认真反复的思考和细心重复的检查,才能做好。
洗完土豆后,我小心翼翼地帮土豆们“脱衣服”生怕 “弄痛了它们。”但是,“杯具”还是发生了,刨刀在削土豆时,不小心滑了一下,把我长出的手指甲削了。菜买好后,我一到厨房就请求婆婆让我来切土豆。婆婆沉思了一会儿后,用爽朗的声音答应了,还对我说:“可以,不过要当心,可不要切得手指了哦!”我笑着点了点头,心里又高兴又担心,这可是我今生第一次切土豆呀!
我先从菜篮子里取出六个好似泥石块的土豆。哎呀!可真脏,怪不得叫土豆呢!洗干净了后,一个个土豆们就像换了身新衣服似的。哦!不,现在应该叫它洋芋了。所以,不能以貌取人,土豆就是个很好的例子。
最后,该切土豆了。我先把土豆一刀两断,因为切过的地方是平的,所以,我就把切过的那一面放在板上,然后利落地把土豆切成直径只有5毫米宽的片。(不过不都是5毫米,甚至有1毫米和2毫米的)
在切土豆的过程中,我出了很多的错误,我还要向婆婆学习。
今天,妈妈正在做饭,我主动上前帮忙,于是妈妈就教我炒土豆丝。今天是我第一次学炒土豆丝。
妈妈拿出两个土豆,告诉我要先削皮,然后切成片,再切成丝,准备好后才能开始炒。我先一手拿着土豆,一手拿着小刀削皮。妈妈告诉我,削皮时要用食指按住小刀,控制小刀怎样削,才会让皮削得薄。我照着妈妈说的,左手拿着土豆,右手拿着小刀,但一开始总是削得深一下浅一下,妈妈教我均匀用力,削起来果然顺利多了。削好皮之后,妈妈告诉我,土豆上有一些小窝,窝里也有皮还带有沙土,所以要把皮抠出来。
削好了皮,就要切丝了。没等妈妈教我,我就自己在切了。我先平放着土豆,把它横着切开,然后把两块分开切。首先切片,我在奋力地切,切完后,我发现,自己切的根本不均匀,有的是块,有的是片。我想:先这样凑合着切上吧,待会儿让妈妈再切薄点儿。于是,我又切丝,把土豆切得一团糟,结果直接剁土豆。爸爸回来了,看见我这样“对待”土豆,准备教我怎样切土豆,而我完全不理会。爸爸马上制止我,教我先将切好的土豆片垒起来,然后有规律地切。爸爸切出来的很好,为什么我切的就不好呢?在妈妈的第二次指导下,我终于勉强切好了土豆,它们各式各样、粗细不均。妈妈又在旁边指导说,把土豆丝放在水里泡几分钟,炒出来的土豆会更脆。我把装土豆丝的小盆里加上水,泡了3分钟。
终于可以炒了。妈妈打开火,我把锅里倒上一些油,等油开了,把切好的蒜末放入油中,等冒出浓浓的蒜香,妈妈教我把土豆丝放入锅中,然后不停地翻炒几下,再将土豆丝平铺在锅内,让火将土豆丝烧熟。我问妈妈:“妈妈,土豆丝什么时候就熟了?”“到变色的时候就熟了。”妈妈笑着说。“变成什么颜色才行?”妈妈答不上来了,然后把土豆翻过来,告诉我现在要加盐,我放上了盐,翻炒了几下,土豆丝就熟了。
开饭了!我尝了一口,很好吃。爸爸边尝边笑着说:“俗话说‘众口难调’,可我们郑寒炒得土豆丝是‘众口好调’,既有土豆块,又有土豆末;既有土豆丝,还有土豆片,想吃什么就挑什么吃,哈哈!”我瞪了爸爸一眼,迅速把整盘土豆丝端到自己面前,竟然自己一个人吃光了。这是我第一次炒土豆丝,自己付出劳动的土豆丝吃起来真香!
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